Martedì 10 marzo alle 17:30 si terrà la videoconferenza dal titolo “Cibo: nuovi paradigmi oltre lo spreco”.
La videoconferenza sarà visibile in diretta sul nostro canale YouTube e sulla nostra pagina Facebook.
COORDINA: Teresa Tacchella
giornalista ambientale
Saluti del Presidente ing. Enzo Tortello
INTERVENGONO:
Roberta Massa
autrice del report “Rete Ricibo. Oltre lo spreco”
Giampiero Barbieri
autore del volume “Verso la transizione alimentare. Il futuro del cibo”
Gianfranco Porcile
Medico oncologo
Giovanna Sartori
coautrice del volume “Qui non si butta niente”
Rosario Capponi
coordinatore progetto A(R)RANCIAMOCI
Alessandro Triantafillydis
Presidente AIAB Liguria (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
CONCLUSIONI: Pinuccia Montanari
